Aprenda a preparar acarajé recheado com vatapá de milho

Chef Samuel ensina o passo a passo para fazer em casa o delicioso bolinho de feijão-fradinho frito no azeite de dendê. No mês da Consciência Negra, Gazeta Rural ensina receita de acarajé com vatapá
No mês da Consciência Negra, o Gazeta Rural ensina uma receita carregada de história: acarajé com recheio de vatapá de milho.
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O chef Samuel ensina o passo a passo da receita. Confira os ingredientes abaixo e assista acima o modo de preparar o delicioso bolinho de feijão-fradinho.
Ingredientes
Acarajé
1 kg de feijão fradinho quebrado
1 cebola
1 colher de sopa de sal
azeite de dendê para fritar
Vatapá
500 g de milho
50 g de amendoim
50 g de castanha do Pará
500 g de camarão
150 ml de leite de coco
azeite de dendê
cebola
gengibre
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