Suco detox de manga, maracujá e gengibre: aprenda a receita

Nutricionista explica os benefícios da fruta da estação e ensina a fazer bebida refrescante e saudável para o verão. Suco detox e refrescante de manga, maracujá e gengibre é perfeito para o verão
Com o calorão do verão, nada melhor que uma boa bebida para se refrescar nos dias mais quentes. E se ela for saudável, é ainda melhor. A convite do Gazeta Rural, a nutricionista Moema Ferro ensina a fazer um suco detox de manga, maracujá e gengibre.
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Encontrada facilmente em diversos estados nesta época do ano, principalmente no Nordeste, a manga é fonte de vitaminas e também um antioxidante natural fortíssimo. Um alimento essencial na rotina de qualquer pessoa.
Além do suco, pode ser utilizada em diversas outras receitas. “Ela [a manga] atua em muitos sistemas, é muito famosa pelas fibras, pelo docinho que oferece, e é uma fruta muito versátil, que pode ser utilizada de mousse, agridoce, molho na salada, molho de peixe”, explica Moema Ferro.
Para o suco detox, você vai precisar de:
1 manga
1 litro de suco de maracujá
1 pedaço de gengibre (a gosto)
Nutricionista Moema Ferro ensina receita de suco detox de manga, gengibre e maracujá
Reprodução/Gazeta Rural
O passo a passo para a receita é bem simples. “Eu vou colocar o suco de maracujá, que ja fiz e já coei por causa da sementinha, ele é um suco mais cítrico, e vou colocar a manga, que vai dar justamente o adocicado, o equilíbrio muito bom para este suco”.
A nutricionista dá uma dica de não coar o suco da manga, colocar os pedaços dela para bater no liquidificador diretamente com o suco do maracujá para que não se perca as fibras que estão presentes na manga. “O que vai melhor a absorção e eliminar as toxinas do nosso corpo”.
Ao final, incluir um pedaço de gengibre a gosto, sempre lembrando que o gengibre, em grandes quantidades, pode causar ardor ao paladar. E aí é só bater tudo no liquidificador.
“Super revigorante e energizante. Fica super equilibrado [o sabor] do maracujá, não precisa adoçar. Use e abuse, aproveite a fruta da estação”, diz Moema.
Suco detox de manga, gengibre e maracujá
Reprodução/Gazeta Rural
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